Cynthia
Nuestro Restaurante
Reserva u Ordena que estarémos felices de atenderte con nuestra carta de productos artesanales y frescos de la región.
Ven a probar
Nuestros menús
Platos artesanales preparados aquí, con la mejor selección de productos frescos y naturales que ofrece nuestra región en España.
PLATOS DE CHEF
TATAKI DE SOLOMILLO CON MAGO // €18
Arroz, verduras, sesamo, mango, salsa de soja, carne, jamón serrano.
TARTAR DE GAMBON // €16.50
YAKITORI A LA BRASA // €14
ENSALADA CAPRES CON TOMATE TEXTURIZADO // €16
HUMMUS AL CURRY // €12
TORTILLAS MIXTAS DE VACA MADURA CON PICO DE GALLO // €12,50
BERENJENA DE ALMAGRO EN TEMPURA // €18
Las berenjenas en tempura son el complemento perfecto para tapear
ALCACHOFAS CONFITADAS // 2 X €10
PECADOS DE BACALAO CON SALSA DE SIRACHA // €14.50
GYOZAS DE VACA MADURA // 8 UNIDADES 15€
BACALAOS A LA PAVIA // €23
PAKORA INDIA // €11,50
BOQUERONES EN VINAGRE EN TEMPURA // €18
QUESO A LA MIEL // €15
GAMBÓN PANKO Y ALGAS // €18
POLLO TERIYAKI // €16
SALMOREJO CYNTHIA // €9
TOMATE TEXTURIZADO A BAJA TEMPERATURA // €16
BURRATA CON NIEVE DE TÓMATE 16€
GAMBONES DE PANKO CON MAYONESA DE CÚRCUMA //17€
TARTAR // €16
KAKUNI A LA BRASA 15€
DE LA CASA
ALBONDIGAS CASERAS // €11,50
CARRILLADA AL VINO TINTO // €16
PALITOS DE BERENJENA FRITOS CON MIEL DE CAÑA // €15
PULPO BRASA // €35
Pulpo confitado y marinado al grill con selección de especias y acompañado de patatas con pimentón.
FLAMENQUINES CASEROS // €19,50
VERDURAS EN TEMPURA // €19,50
Frescas verduras en crujiente tempura receta Japonesa con salsa de Soja
EMPANADILLAS DE CARNE // €18
Empanadillas caseras de hechas carne molida y especias naturales y con tomate, para compartir.
CALAMAR NACIONAL // €24,50
Fresco Calamar confitado al Grill y siéntete en casa disfrutando con la mejor compañía.
Calamares a la Romana // €20
Deliciosa tapa Española, calamares rebozados o a la romana con limón.
CAZÓN EN ADOBO // €20,50
De las tapas más agradables a la hora de un aperitivo es este deliciosos plato.
CHIPIRONES // €21,50
Aceite de oliva ajo y perejil. Acompañados con tomate con limón.
TABLA DE QUESOS CUATRO VARIEDADES // €18
FINGERS DE POLLO CYNTHIA // €16
Tiras de pollo rebozadas con hierbas aromáticas y especias.
CHOPITOS // €22
Preparación culinaria también conocidos como calamaritos confitados deliciosos para tapiar.
BARBACOA
COSTILLA DE CERDO CONFITADAS // €18
Confitadas y hechas a baja temperatura en grill
ENTRECOT DE TERNERA // €25
Al grill - El mejor corte fino de ternera en tu plato
CHULETON DE TERNERA // €35
Receta confitada al grill con sabor natural de ternera muy jugosa y en su punto magro
ENSALADAS
MEDITERRÁNEA // €14
Lechuga, tomate, queso curado, aceitunas negras, tiras de pollo, y vinagreta de albaca.
ENSALADILLA JAPONESA // €13
CYNTHIA // €14
Lechuga, gambas, gulas, encurtidos, y vinagreta balsámica
GASTRO // €14
Lechuga, pimientos asados, cebolla caramelizada, queso de cabra y vinagreta de frutos secos
MARGARITA // €14
Lechuga, manzana, queso curado, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
A MI ESTILO // €14
Ensalada Paraguaya
ENSALADA DE PERDIZ CON TOMATE TEXTURIZADO // €15
Ensalada Paraguaya
POSTRES
TARTA DE QUESOS // €6,50
HELADO CYNTHIA // €5,50
TARTA DE NATILLAS // €6,50
NATILLAS CASERAS // €4
SORBETE DE LIMÓN // €5,50
GRANIZADO DE MANGO // €6
¡Come como en casa!
Te invitamos a una
Experiencia culinaria sublime en un rincón de alta cocina en Valdepeñas.
Todos nuestros platos están hechos en nuestro restaurante por nuestro Chef, con productos frescos de la región: "Nos encanta la experiencia de nuestros clientes y que se vayan deseosos de volver por nuestro servicio y porque servimos la mejor calidad de nuestra carta".
Ven a conocer
Lo mejor en Valdepeñas!
En el corazón de Valdepeñas, descubrirás un restaurante gastronómico de alta cocina que deleite tu paladar y superé tus expectativas. Con un nuevo y encantador establecimiento familiar, ambiente acogedor y elegante escenario perfecto para una velada memorable donde podrás saborear toda una experiencia culinaria con platos exquisitos y artesanales que cautivarán tu paladar.
Servicios
Que podemos hacer por ti...
Adaptamos nuestro servicio a las necesidades especificas para cada tipo de cliente empresarial o personalizado en clientes únicos, ademas de la excelente comida ofrecemos la organización de la disposición del espacio, la decoración, el mobiliario, el equipo de audio y video, el personal de servicio y la limpieza posterior a vuestros eventos.